秩父B級グルメ みそポテトチップ

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「みそポテト」は、埼玉県秩父地方では、昔から愛されてきた郷土料理です。ひと口大に切って茹でたじゃがいもに小麦粉の衣をつけて、油で揚げます。カラっと揚がったじゃがいもに濃厚な甘味噌だれをかけて食べることから「みそポテト」と呼ばれています。

商品説明

借金なし味噌を使用したみそポテト風味のポテトチップ。秩父人がこよなく愛するこのB級グルメがポテトチップに変身しました。みそポテトチップは、優しい甘みそダレの「みそポテト」の味わいを忠実に再現したポテトチップです。

借金なし大豆

「借金なし」は、埼玉県秩父地方で作られてきた在来種の大豆です。借金が無くなるほど収量が多いことが、その名の由来とされ、不景気にも負けない縁起の良さが注目を集めております。また、「借金なし」は、豆本来の甘味が強い品種であり、「借金なし味噌」はその美味しさを活かした数量限定の手作り味噌です。

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